Постное меню в LureMe

Постное меню в LureMe

27 февраля начинается Великий пост. В меню рыбного ресторана LureMe к этому периоду мы адаптировали несколько блюд, заменив ингредиенты животного происхождения растительными аналогами, а также предлагает блюда с рыбой, икрой и морепродуктами, разрешенные в некоторые дни Поста.

postnoe menu lureme

Легкий зеленый салат с фенхелем и слайсами огурца заправляют песто из цукини и украшают кусочками жареного миндаля. В азиатском разделе меню можно выбрать суши, роллы, авторские криспи-суши на хрустящих чипсах нори или сашими с салатом из огурца и водорослей.

lureme postnoe menu

Более сытные горячие растительные блюда — нежный тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с добавлением карри и кедровых орехов и стейк из брокколи на гриле с соусом на основе кедрового ореха. К любому блюду дополнительно можно заказать икру: красную, черную, щучью, палтуса или икорное ассорти.

Постное меню доступно в ресторане LureMe с 27 февраля по 15 апреля.